Un fulmine in cucina

Il mangiare e il bere sono due tra i piaceri più importanti della vita

Biscotti ai cereali integrali

ingredienti per 10 biscotti:

100 gr di farina 00

50 gr di zucchero

1 uovo

50 grammi di burro

60 grammi di muesli e cioccolato

Corn Flakes integrali quanto basta per ricoprire ogni biscotto

 

Procedimento :

in una ciotola mettete il burro fuso, l’uovo la farina, lo zucchero e mescolate fin quando gli ingredienti non si siano amalgamati bene, aggiungere i muesli, continuate a mescolare, fate riposare l’impasto ottenuto 20 minuti in frigo.

Accendete il forno a 180°, coprite con carta da forno una teglia, riprendete l’impasto dei biscotti, con l’aiuto di 2 cucchiai fate delle palline e avvolgete nei corn flakes integrali, disponete i biscotti sulla teglia.

Infornate a 180 ° per circa 15 minuti, dopo accendete il grill per farli dorare (circa 1 minuto), a cottura ultimata, spegnete il forno, fateli raffreddare e servire.

Categorie:dolci

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