Un fulmine in cucina

Il mangiare e il bere sono due tra i piaceri più importanti della vita

insalata greca

Il piatto di oggi è la regina delle insalate estive, l’insalata greca. Un piatto gustoso e semplice da preparare, reso perfetto grazie a un mix di ingredienti unici e inimitabili.

Ingredienti per 4 persone :

2 cetrioli

1 cipolla rossa dolce

12 olive nere greche

5 pomodori di media grandezza (io ho utilizzato il piccadilly)

200 gr di feta

origano

sale

olio extra vergine d’oliva

 

Procedimento :

Per preparare l’insalata greca, lavate i cetrioli, sbucciateli aiutandovi con un pelapatate, e tagliateli a fettine di mezzo centimetro.

Sbucciate, lavate e tagliate la cipolla a fette sottili, lavate i pomodori e privateli del picciolo e tagliateli in quarti. A questo punto prendete la feta e tagliatela a cubetti.

Versate tutti gli ingredienti in una ciotola abbastanza capiente e condite con il sale, l’origano e l’olio extra vergine d’oliva. Servite.

Categorie:antipasti, Piatti unici

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5 risposte

  1. buona!!!pero’ metterei da parte i cetrioli che proprio non mi piacciono!ih ih!

  2. Perfetta: è la vera insalata greca, fresca e gustosa.

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